第十章 美人糕和春饼(第1/2 页)
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（三十六）
何帆好奇地说道：“这永泰县1987年的时候都有什么风味食品？说来听听？”
运河岛说：“风味食品篇中一共记录了七种食品。
第一样叫美人糕，没发现和美人有什么关系。是用猪油、花生、芝麻、白糖等制成的。只有这四种原材料看着不像是能做成糕的样子，我又搜索一下具体怎么回事。没搜出做法来，只有说原材料在之前四种之外，还要加上糯米。不过我搜出了故事，一个发生在清朝咸丰年间的嵩口古镇的故事。这点心有机会要买来尝尝。
第二样是撞丸，制作方法十分复杂。原料用到了葛粉，根据百科，葛粉也叫葛根粉是由葛属植物的根部提取出来的淀粉，而葛根是一种中药。是什么味道呢？真是好奇啊。
第三样是糟菜鱼。记录上说，糟菜是由芥菜加工出来的，糟菜鱼是糟菜煮出来的鱼，糟菜鱼�
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